水是自然的精灵。
山中的雨水除了孕育出晶莹剔透的毛尖茶芽在外，还会在传统或现代的豆腐作坊之内，与颗颗饱满、粒粒精致的黄豆，来一场轰轰烈烈的千年爱恋。
方寸之间，尽显儿女情长。方方正正，是男儿本色；温温婉婉，是江南女子的万般柔情。
是沩山水的独特品质，成就了这段持久而保鲜的姻缘。有从沩山购买了豆腐的客人，反馈鲜嫩之味没有在沩山本地品尝的那么原味。原来，不止一方山水养一方人。人如此，豆腐亦如此。
人会老，豆腐也是。喝一碗加糖的豆腐脑，你会忘了自己的年岁和烦恼。
豆腐和豆腐脑，是人类童年的味道。 联系我时，请说是在《云好人》网站看到的，谢谢！请记住永久网址：http://www.yunhaoren.com
